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Alistado Grande: 20-25 piezas/kg

Gamba roja o alistada.
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Descripción

Aristeus antennatus, conocido también como gamba roja o rayado, es un crustáceo de profundidad, muy abundante en el litoral mediterráneo.

Son características de esta especie su color rojo vivo, con tonalidades azuladas en el caparazón y zonas claras en el abdomen, que le dan un aspecto bandeado.

Las capturas se distribuyen a lo largo de todo el año, con un mayor volumen de producción en los meses de verano y en el periodo navideño. Se captura con artes de arrastre.

Es un producto bastante cotizado y atractivo, aportando a la cocina un alto valor gastronómico. Se consume a la plancha, aunque los ejemplares más pequeños se usan en arroces marineros y paellas.

Ficha técnica

Envíos

Entrega en domicilio

Los productos adquiridos a través de Lonja de Ayamonte se enviarán a la dirección de entrega que el cliente indique una vez comprobado el pago.

El servicio de entrega de Lonja de Ayamonte se realiza en colaboración con operadores logísticos de reconocido prestigio. En todo momento el pedido es transportado a una temperatura de entre 2 y 4 º C.

El coste de los envíos no está incluido en el precio de los productos, salvo notificación expresa en contra. En el momento de adquisición del producto, antes del pago, el cliente será informado del coste exacto de envío y de los impuestos aplicables.

En el momento de la entrega el cliente deberá revisar el estado del pedido, indicando cualquier anomalía al transportista para que deje constancia por escrito en el albarán del pedido. Igualmente, el cliente también deberá comunicárselo a la ASOCIACIÓN DE ARMADORES PUNTA DEL MORAL, S. Coop. Ltda. a la mayor brevedad.

En el caso de incumplimiento de las condiciones establecidas por parte de ASOCIACIÓN DE ARMADORES PUNTA DEL MORAL, S. Coop. Ltda., el cliente tendrá derecho a resolver el contrato y que le sea devuelto el importe íntegro abonado.

Gastos de Envío

El envío será gratuito para pedidos superiores a 120 €. Si el pedido no supera ese importe, el coste del envío será de 4 € (IVA incluido).
Además, los envíos realizados en sábado tendrán un sobrecoste que le será indicado en el momento de efectuar la compra.
En cualquier caso, antes de finalizar el proceso de compra el cliente sabrá exactamente el coste del envío de su pedido.

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