Si hace unas semanas hablábamos de cómo limpiar y preparar el pescado y marisco fresco de la Lonja de Ayamonte, hoy queremos abordar un tema muy interesante, cómo conservar correctamente los [...]
Hoy os traemos una receta de las ricas ricas, con productos de calidad de la Lonja de Ayamonte, como la gamba blanca de Huelva. Y es que, da igual qué tipo de plato las prepares, porque siempre [...]
Hoy le toca el turno a uno de los platos más sabrosos y ricos que podemos cocinar en cualquier momento del año. Y es que el arroz siempre es bienvenido y más si lo servimos con gambas y almejas [...]
La Lonja de Ayamonte ha sido pionera en poner en marcha la venta de marico fresco online gracias a su página web. Todos los días exceptuando los domingos y festivos, el ajetreo se apodera de la [...]
Es el rey de la Navidad. No hay cena nochebuena que falte uno de los platos fuertes de la gastronomía de Huelva: el marisco. A pesar de que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) [...]
Desde el año 2007 la Lonja de Ayamonte cuenta con un sistema mecanizado de subasta e informatizado, diariamente todas las capturas procedentes del arrastre y de las artes menores son pesadas y [...]